Atseden Bazkariak

Ahuntz gazta plantxan balsamiko, hirugihar, ezti eta fruitu lehorrekin

Oilaskoa, pasta eta intxaurrak saltsa arrosarekin

Mentreska, tomatea, mozzarella gazta, kipula, oliba beltzak eta albaka olioa

Oilaskoa, mahaspasa, paja patata eta mostaza saltsa gozoarekin

300g behi entrekot plantxan eginda patata eta piper gorri erreekin.Idiazabal saltsa aukeran!

Patata erre-ekin eta perrexil olioarekin

Ukondo errea bere saltsan etxeko patatekin

Urdaiazpiko iberiko errea, piperrada, idiazabal gazta eta tomatea

Masail iberikoa, mahonesa eta kalabazin errea

Oilaskoa plantxan, ogitan pasatako tomate, tipula konfitatu, labean gratinatutako ahuntz gazta eta atseden saltsarekin

Solomoa, tipula konfitatua, paja patatak eta mostaza gozo saltsa

Hirugiharra, gazta, paja patatak eta ali-olia

Hirugiharra, tipula konfitatua, perretxikoak eta gazta

Oilaskoa, barazkiak plantxan eta labean gratinatutako gazta

Piperren

Otarrainxka arrautza nahasi eta porruekin

Urdaiazpiko Iberikoa ali-oli edo pantumakarekin

Unitatea

Unitatea

Unitatea