CENAS
¿ Algo para beber ?
Croquetas Variadas de la Casa
12 unidades
Morcilla a la Brasa
Con salsa de piquillo, cebolla pochada y crema de manzana
Nuestros Fingers de Pollo
(14 unidades) Con 3 salsas: ali-oli, hirusta, etxeko mostaza
Patatas Braviolis
Patatas Hirusta
Pizarra de Jamón Ibérico
Con pan asado, ali-oli y pantumaca
Puntillas
De Chipirones
Con tomate, salsa de naranja, cebolla crunchy y salsa teriyaki
De Queso de Cabra
Queso de cabra a la plancha con balsámico de frutos secos y miel
Ensalada de Fingers de Pollo
Con pasas, beicon y nuestra salsa especial de mostaza
Mixta
H1 (Patatas incluídas)
Carne de vaca a la brasa (200gr aprox.), dulce de cebolla al Pedro Ximenez, beicon crujiente, hongos salteados, queso Idiazabal, nuestra mahonesa de trufa y lechuga
H2 (Patatas incluídas)
Carne de vaca a la brasa (200gr aprox.), pimientos asados en la casa, queso Idiazabal y jamón ibérico
H3 (Patatas incluídas)
Hamburguesa doble con beicon crujiente, dulce de cebolla al Pedro Ximenez, doble de queso cheddar, lechuga mezclum y salsa Hirusta
B1
Pollo a la plancha, cebolla dulce, tomate confitado, queso de cabra, salsa Hirusta y gratinado en el horno
B2
Carrillera guisada y mechada, lechuga mezclum, beicon crujiente, queso cheddar, hongos y nuestra mahonesa de trufa
B3
Beicon crujiente, dulce de cebolla al Pedro Ximenez, queso cheddar doble, patatas fritas y nuestra salsa ali-oli
B4
Lomo de cerdo, tomate, pimientos asados en la casa y queso Idiazabal gratinado al horno
Entrecot
Con ensalada, croquetas de jamón, patatas fritas y pimientos confitados
Escalope
Con ensalada, croquetas de jamón, patatas fritas y pimientos confitados
Lomo de Cerdo
Con ensalada, croquetas de jamón, patatas fritas y pimientos confitados
Pechuga Rebozada
Con ensalada, croquetas de jamón, patatas fritas y pimientos confitados
Cuchara
Unidad
Cuchillo
Unidad
Tenedor
Unidad
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