12 unitate

(14 unitate) 3 saltsekin: ali-olia, hirusta, etxeko mostaza

Ogi errearekin, ali-oliarekin eta pantumakarekin

Pikillo saltsa, kipula potxatua eta sagar kremarekin

7 unitate

Ahuntz gazta plantxan, fruitu lehorren balsamikoarekin eta eztiarekin

Pasak, hirugiharra eta gure etxeko mostaza saltsa bereziarekin

Tomatea, laranja saltsa, kipula txigortua eta teriyaki saltsarekin

Behi haragia brasan (200gr inguru), kipula gozoa Pedro Ximenez ukituarekin, hirugihar txigortua, onddo salteatuak, Idiazabal gazta, gure trufazko mahonesa eta letxuga

Behi haragia brasan (200gr inguru), etxeko piper erreak, Idiazabal gazta eta iberiar urdaiazpikoa

Hanburgesa bikoitza, hirugihar txigortua, kipula gozoa Pedro Ximenez ukituarekin, cheddar gazta bikoitza, mezclum letxuga eta Hirusta saltsa

Oilaskoa plantxan, kipula gozoa, tomate konfitatua, ahuntz gazta eta Hirusta saltsa, labean gratinatua

Gisatutako eta urdaiztatutako masailak, mezclum letxuga, hirugihar txigortua, cheddar gazta, onddoak eta gure trufazko mahonesa

Hirugihar txigortua, kipula gozoa Pedro Ximenez ukituarekin, cheddar gazta bikotza, patata frijituak eta gure ali-oli saltsarekin

Txerri solomoa, tomatea, etxeko piper erreak eta labean gratinatutako Idiazabal gazta

Entsalada, urdaiazpiko kroketak, patata frijituak eta piperrekin

Entsalada, urdaiazpiko kroketak, patata frijituak eta piperrekin

Entsalada, urdaiazpiko kroketak, patata frijituak eta piperrekin

Entsalada, urdaiazpiko kroketak, patata frijituak eta piperrekin

Entsalada, urdaiazpiko kroketak, patata frijituak eta piperrekin

Unitatea

Unitatea

Unitatea